2011年6月7日 星期二

小排的家常菜 - 燻鮭魚凱薩沙拉

這篇是來賺文章數的
因為這根本不需要動到什麼!!!
你看,外面一碗180塊的沙拉!!!自己做!!!

爽吃什麼就加什麼!!!



原料:
生菜(羅美菜、西班牙菜、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、小黃瓜......)
肉(燻鮭魚、松阪豬、牛小排......)
麵包乾(有很多種味道,個人偏好蒜味)
果仁(要加歪果仁也可以,但整個沙拉會歪歪的)
醬(有調好的凱薩醬,但是比較鹹,我個人偏好再加些OPEN醬進去)

一樣不用問我比例,爽吃那種比較多就多加一些,你裡面要加炒飯我也不會覺得怪

料理步驟:
1.洗菜(一般來說是不用洗啦,但是如果大家怕吃到小蝸牛之類的,可以用過濾水沖一下)
2.將水份瀝乾(IKEA有賣瀝水的盆子,如果沒有就只好用手用力甩囉,一定要把水甩乾才會好吃)
3.切菜(將食材切成易入口的大小,請依個人喜好來切)
4.擺盤(菜放最下面、接著放上麵包乾、果仁、燻鮭魚,如果家中有起司粉,給他灑一點上去,超好吃的)

這麼簡單我都不好意思再寫下去了,你看看外面一盆180塊的沙拉,你吃的下去嗎!!!!!

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